小暑“食新”习俗为什么消失了?专家揭秘农作(2)

小暑“食新”习俗为什么消失了?专家揭秘农作

  盘锦郭辉臣家的稻蟹共育田。受访者供图 

  郭辉臣种的500亩水稻田由于采用稻蟹共养方式,在用药、施肥上都非常有讲究,最大的特点就是人工参与的比例非常高。“除了插秧,稻田除草、收割等环节都由人工完成,光‘放水’一个环节,都必须聘请专人负责。”尽管人工成本不低,但是“一水两养”的高效生态种养模式,还是给郭辉臣每年带来不小的收入,稻蟹养殖亩均纯收入600元到800元。

  “过去种地是望天收,现在全靠种植技术,藏粮于技。这两年我插秧全用北斗导航无人插秧机,省时省工还增产。”江苏淮安的种粮大户刘青说。

  刘青的水稻田就在洪泽湖畔,这里是大米主产区。半个月前,刘青家1300亩水稻刚刚完成插秧,今年已经是他第二年使用北斗导航无人插秧机插秧。经过测算,无人机插秧每亩增产5%左右。对刘青这样的种粮大户,当务之急还是控制人工成本。“现在人工贵,改用无人插秧机,最大的好处就是省时省工。”

小暑“食新”习俗为什么消失了?专家揭秘农作

  江苏淮安刘青的水稻田。受访者供图

  和刘青类似,还有的农户开始使用无人机给秧苗喷洒农药,进行病虫害防治和除草作业。“喷药速度比人工快60多倍,省时省力,灵活性强,安全性高,不用担心出现农药中毒现象。”

  王纪辛(媒体人)

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