OpenCV目前支持的图像格式包括：
Windows位图文件 - BMP, DIB；
JPEG文件 - JPEG, JPG, JPE；
便携式网络图片 - PNG；
便携式图像格式 - PBM，PGM，PPM；
Sun rasters - SR，RAS；
TIFF文件 - TIFF，TIF;
OpenEXR HDR 图片 - EXR;
JPEG 2000 图片- jp2。
可以用cvSaveImage函数或者imwrite()函数来实现不同图像格式之间的转换，保存时的后缀名就是对应的图片格式。
1、BMP
BMP（全称Bitmap）是Windows操作系统中的标准图像文件格式，可以分成两类：设备相关位图（DDB）和设备无关位图（DIB），使用非常广。它采用位映射存储格式，除了图像深度可选以外，不采用其他任何压缩，因此，BMP文件所占用的空间很大。BMP文件的图像深度可选lbit、4bit、8bit及24bit。BMP文件存储数据时，图像的扫描方式是按从左到右、从下到上的顺序。由于BMP文件格式是Windows环境中交换与图有关的数据的一种标准，因此在Windows环境中运行的图形图像软件都支持BMP图像格式。
2、JPEG文件- JPEG, JPG, JPE
在电脑中，JPEG（发音为jay-peg, IPA：[ˈdʒeɪpɛg]）是一种针对相片图像而广泛使用的一种有损压缩标准方法。这个名称代表Joint Photographic Experts Group（联合图像专家小组）。此团队创立于西元1986年，1992年发布了JPEG的标准而在1994年获得了ISO 10918-1的认定。JPEG与视频音频压缩标准的MPEG（Moving Picture Experts Group）很容易混淆，但两者是不同的组织及标准。JPEG本身只有描述如何将一个图像转换为字节的数据流（streaming），但并没有说明这些字节如何在任何特定的存储媒体上被封存起来。JPEG的压缩方式通常是破坏性数据压缩（lossy compression），意即在压缩过程中图像的质量会遭受到可见的破坏，有一种以JPEG为基础的标准Lossless JPEG是采用无损的压缩方式，但Lossless JPEG并没有受到广泛的支持。使用JPEG格式压缩的图片文件一般也被称为JPEG Files，最普遍被使用的扩展名格式为.jpg，其他常用的扩展名还包括.jpeg、.jpe、.jfif以及.jif。JPEG格式的数据也能被嵌进其他类型的文件格式中，像是TIFF类型的文件格式。
3、便携式网络图片 - PNG
便携式网络图形（Portable Network Graphics）是一种无损压缩的位图片形格式。其设计目的是试图替代GIF和TIFF文件格式，同时增加一些GIF文件格式所不具备的特性。PNG的名称来源于“可移植网络图形格式(Portable Network Graphic Format，PNG)”，也有一个非官方解释“PNG's Not GIF”。PNG使用从LZ77派生的无损数据压缩算法，一般应用于JAVA程序、网页或S60程序中，原因是它压缩比高，生成文件体积小。
特点：
体积小 网络通讯中因受带宽制约，在保证图片清晰、逼真的前提下，网页中不可能大范围的使用文件较大的bmp格式文件。
无损压缩 PNG文件采用LZ77算法的派生算法进行压缩，其结果是获得高的压缩比，不损失数据。它利用特殊的编码方法标记重复出现的数据，因而对图像的颜色没有影响，也不可能产生颜色的损失，这样就可以重复保存而不降低图像质量。
支持透明效果 PNG可以为原图像定义256个透明层次，使得彩色图像的边缘能与任何背景平滑地融合，从而彻底地消除锯齿边缘。这种功能是GIF和JPEG没有的。
PNG同时还支持真彩和灰度级图像的Alpha通道透明度。
Ubuntu 14.04安装OpenCV2.4.9
Ubuntu 16.04上用CMake图形界面交叉编译树莓派的OpenCV3.0
Ubuntu 16.04下Matlab2014a+Anaconda2+OpenCV3.1+Caffe安装
Ubuntu 16.04下TensorFlow+Caffe+OpenCV3.1+Theano部署
Ubuntu 16.04 编译安装OpenCV 3.1及OpenCV多版本切换