项目右键Run as-->Maven build...--> 出来下面的界面，注意红色部分的填写，Goals填写package表示打包，下面的Skip Tests表示打包时不执行单元测试。
点击Run 就打包成功了，jar包在空间下/项目名/target下。没有打包配置文件。
将打包好的jar上传到Linux服务器：
首先通过cd 进入到需要上传的目录下，然后是输入rz命令回车，弹出窗口选择要上传的包，上传，最后通过ls命令查看有没有上传成功。
前两天通过这个方法上传成功了，今天没有成功，这个步骤应该是没问题的，我失败的原因我还没来得急仔细查看，我使用了另外一种方式上传。
我下载了一个ftp上传的工具：WinSCP，安装，打开，左边是我本机，右边是服务器那端的，找到要上传的jar包，直接拖到/home/我的用户名/下，然后通过mv命令移动到你要放的命令下。
我是使用的SecureCRT，
注意如果不是管理员，红色的移动操作要加上sudo，下面又输入密码的提示，最后通过ls命令看看有没有上传进去。
maven和linux都是新手，可能有的地方不对，只是说了下我的步骤，希望指出。
Maven 的详细介绍：请点这里
Maven 的下载地址：请点这里
Ubuntu下搭建sun-jdk和Maven2