Ubuntu 8.04的语言支持对话框
为Ubuntu 8.04设置中文环境(本文的适用范围：适用于Ubuntu 8.04(i386)操作系统)
打开“语言支持”对话框（见上图）。单击主菜单中的“系统(System) --> 系统管理(Administration) --> 语言支持(language support)”。
在“支持的语言”列表中找到“汉语（Chinese）”，在右端打上勾。同时将默认语言修改为“汉语（Chinese）”并勾选“启用复杂字符输入支持（Enable support to enter complex characters）”，点击确定按钮。
Ubuntu 这时会下载并安装语言包。安装完毕之後，当你注销後重新登录，界面就变成中文的了。
设置文档查看器 Evince 的中文支持：
sudo apt-get install xpdf-chinese-simplified xpdf-chinese-traditional