本文中以Ubuntu-12.04.1服务器版本为例，ISO版本：ubuntu-12.04.1-server-i386.iso
1.运行级别
服务器版本默认的运行级别是2，而在/etc目录下是没有inittab文件的，我们可以手动创建一个，Ubuntu同样也识别该文件。
vim /etc/inittab
id:3:initdefault:
重启就进入3级别
2.本地ISO软件源
Ubuntu的软件源文件为/etc/apt/sources.list，我们可以先备份一下该文件，直接执行mv命令，这样就没有sources.list文件了。下面挂载ISO镜像，一般放了DVD会自动挂载，我们也可以手动挂载到/media/cdcrom
mount /dev/cdrom /media/cdrom
添加软件源：
apt-cdrom -m -d=/media/cdrom add
我们可以查看下：
现在该文件已经在我们执行添加本地源后自动生成并添加了内容了。
现在执行
apt-get update
然后就可以使用apt-get install安装软件了。
apt-get install openssh-server
总结：
之所以要说下本地源，是因为有时候机房或我们本地或虚拟机的网络环境限制，我们就可以先用本地ISO软件源，可以解决很多问题的。