设置默认启动Windows
1. 首先找到Windows的menuentry.
# cat /boot/grub2/grub.cfg | grep Windows
结果：
menuentry "Windows 7 (loader) (on /dev/sda1)" --class windows --class os {
2. 设置Windows 作为默认的启动项（这儿只能使用上面命令输出中双引号 “ ” 或者单引号 ‘ ‘ 中的内容)
# grub2-set-default "Windows 7 (loader) (on /dev/sda1)"
3. 验证默认启动项
# grub2-editenv list
输出：
saved_entry=Windows 7 (loader) (on /dev/sda1)
4. 生成，更新grub.cfg (可选）
下面的命令会使用/etc/grub.d下的自动配置脚本和/etc/default/grub中定义的变量，自动生成GRUB2配置文件（包括在/boot下的内核），-o 指定输出文件，/boot/grub2/grub.cfg是默认配置文件。如果是多系统，它会自动的把它们找出来，加入到启动菜单列表中去。
# grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
/etc/default/grub 中可以配置timeout，背景图片等。
如：
GRUB_TIMEOUT=5
GRUB_DISTRIBUTOR="Fedora"
GRUB_DEFAULT=saved
GRUB_CMDLINE_LINUX="rd.md=0 rd.lvm=0 rd.dm=0 KEYTABLE=us quiet SYSFONT=latarcyrheb-sun16 rhgb rd.luks=0 LANG=en_US.UTF-8"
GRUB_BACKGROUND=/boot/grub2/background.png
GRUB_TERMINAL_OUTPUT=gfxterm
GRUB_THEME=/boot/grub2/mytheme/theme.txt
备注： 下面的命令设置Fedora作为默认启动项：
# cat /boot/grub2/grub.cfg |grep Fedora
结果：
menuentry 'Fedora Linux, with Linux 3.1.2-1.fc16.i686.PAE' --class fedora --class os {
menuentry 'Fedora Linux, with Linux 3.1.1-1.fc16.i686.PAE' --class fedora --class os {
menuentry 'Fedora Linux, with Linux 3.1.0-7.fc16.i686.PAE' --class fedora --class os {
# grub2-set-default "Fedora Linux, with Linux 3.1.2-1.fc16.i686.PAE"
# grub2-editenv list
# grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
更新系统启动菜单
进入/boot目录，把不需要加载的内核版本删除，如要删除内核3.1.5-6.fc16.x86_64则把
config-3.1.5-6.fc16.x86_64
System.map-3.1.5-6.fc16.x86_64
vmlinuz-3.1.5-6.fc16.x86_64
initramfs-3.1.5-6.fc16.x86_64.img
都删除，然后执行以下命令：
#grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
该命令会自动生成GRUB2配置文件（包括在/boot下的内核），-o 指定输出文件，/boot/grub2/grub.cfg是默认配置文件。如果是多系统，它会自动的把它们找出来，加入到启动菜单列表中去。