遇到MySQL中文乱码问题，首先用status命令检查数据库的配置,如下：
上图会显示数据库配置的各项信息。
还可以用 show create database XXX，来显示创建数据库的时候的编码设置。
一般来说，要在创建数据库的时候指定数据库的编码方式，有中文的时候，要指定为utf8。
创建方式如上图。此时数据库的默认编码方式即为utf8。但是此时可能会出现如下错误：
Incorrect string value: '\xB1\xB1\xBE\xA9' for column 'b' at；
此时就需要检查你用来创建数据库的脚本格式了。如果是记事本的话，默认的字符编码格式是 ANSI，所以要以UTF-8再存一次，方才可以。
此时用jdbc程序应该能成功读取，但是控制台会显示
这样乱七八糟的东西，这时候，需要敲入下面命令：
set character_set_results=’gb2312(或者gbk)’；
即可正常显示。
2.使用脚本方式创建数据库的命令
>source 文件路径\文件名.sql