什么是字符集(character set)
字符的二进制编码方式
二进制编码到一套字符的映射
二进制->编码->字符
校对规则(collation)在字符集内用于比较字符的一套规则
ASCII码1个字节由8个二进制位组成
1个字节可表示256种不同的状态（256个不同符号）
ASCII码规定了128个字符（英文字符和一些标点符号）的编码
Unicode国际化支持世界上存在多种编码方式，同一个二进制数字被解释成了不同的符号
现存 编码 不能在多语言环境中使用，诞生了Unicode(统一码)
一个字符的Unicode编码是确定的
Unicode编码实现方式各不相同
Unicode的实现方式称为Unicode转化格式(UTF)
UTF-8 utf8MySQL中实现了UTF-8编码的unicode 字符集
MySQL中utf8是utf8mb3的别名
utf8中，一个符号使用1~3个节点表示
对UTF-8支持不彻底，可采用utf8mb4字符集
utf8与utf8mb4的关系都是实现了UTF-8编码的unicode 字符集
utf8仅支持基本多语言平面Basic Multilingual Plane (BMP)
utf8mb4支持BMP之外的补充字符（如emoji，emoji 是一种特殊的 Unicode 编码）
utf8 一个字符最多使用3个字节存储，utf8mb4 一个字符最多使用4个字节存储
对于BMP字符，utf8和utf8mb4具有相同的编码，相同的长度
对于非BMP字符，utf8mb4使用4个字节来存储，utf8不能存储非BMP字符
innodb中默认最大可对767个字节建立索引
使用utf8 的列最多可对255个字符建立索引
使用utf8mb4 的列最多可对191个字符建立索引
超集字符集A,B ，B支持的所有字符A都支持,A 是B超集
比如 GBK字符集是GB2312字符集的超集，它们又都是ASCII字符集的超集
utf8mb4是utf8的超集
字符集设置set names x 等价于
set character_set_client=x;
set character_set_connection=x;
set character_set_results=x;
--default-character-set 用户连接时设置字符集 等价于
set character_set_client=x;
set character_set_connection=x;
set character_set_result=x;
init-connect=set names binary
让client和server交互的时候以 什么模式(不做任何转化)来传送
default-character-set
设置[mysql]和[client] 中的字符集
character-set-server
设置[mysqld] 进程的默认字符集
collation-server
设置[mysqld] 进程的默认校对规则
utf8_general_ci 查找、排序不区分大小写
utf8_bin 查找、排序区分大小写
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