希望中国餐饮企业能借疫情危机，进一步优化成本控制，不让成本成为企业发展的绊脚石。
参考资料：
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[4] 团餐谋行研组.2020.后疫情时代,团餐业将走向何方？.19th March.每日食品.[Online].[2 April 2020].Available from: ?itemid=21741
[5] 甩手掌柜.2020.【甩手掌柜分享】疫情之后，整个商业形态的10个变化；疫情下中国餐饮业未来发展趋势.19th March.甩手掌柜.[Online].[2 April 2020].Available from: ?ID=27968
[6] 百度文库(2019).《卢南：让餐厅半年挣到一年的钱的秘诀在于精细化运营》.China:.
（责任编辑：邵晓慧 ）