有时为了方便，我们需要自定义apache各虚拟主机的日志，以方便后续的日志分析工作。
常用的访问日志格式
通用日志格式(Common Log Format)
这是一个典型的记录格式：
LogFormat "%h %l %u %t \"%r\" %>s %b" common
CustomLog logs/access_log common
它定义了一种特定的记录格式字符串，并给它起了个别名叫common ，其中的"%"指示服务器用某种信息替换，其他字符则不作替换。引号(")必须加反斜杠转义，以避免被解释为字符串的结束。格式字符串还可以包含特殊的控制符，如换行符"\n" 、制表符"\t"。
CustomLog指令建立一个使用指定别名的新日志文件，除非其文件名是以斜杠开头的绝对路径，否则其路径就是相对于ServerRoot的相对路径。
组合日志格式(Combined Log Format)
另一种常用的记录格式是组合日志格式，形式如下：
LogFormat "%h %l %u %t \"%r\" %>s %b \"%{Referer}i\" \"%{User-agent}i\"" combined
CustomLog log/access_log combined
多文件访问日志
可以简单地在配置文件中用多个CustomLog指令来建立多文件访问日志。如下例，既记录基本的CLF信息，又记录提交网页和浏览器的信息，最后两行CustomLog示范了如何模拟ReferLog和AgentLog指令的效果。
LogFormat "%h %l %u %t \"%r\" %>s %b" common
CustomLog logs/access_log common
CustomLog logs/referer_log "%{Referer}i -> %U"
CustomLog logs/agent_log "%{User-agent}i"
此例也说明了，记录格式可以直接由CustomLog指定，而并不一定要用LogFormat起一个别名。
因此我们就可以在httpd.conf的<VirtualHost *:80></VirtualHost>标签里自定义自己的日志格式，而不需要系统的通用的日志格式。
管道日志
Apache httpd可以通过管道将访问记录和出错信息传递给另一个进程，而不是写入一个文件，由于无须对主服务器进行编程，这个功能显著地增强了日志的灵活性。只要用管道操作符"|"后面跟一个可执行文件名，就可以使这个程序从标准输入设备获得事件记录。Apache在启动时，会同时启动这个管道日志进程，并且在运行过程中，如果这个进程崩溃了，会重新启动这个进程(所以我们称这个技术为"可靠管道日志")。
管道日志进程由其父进程Apache httpd产生，并继承其权限，这意味着管道进程通常是作为root运行的，所以保持这个程序简单而安全极为重要。
管道日志的一种重要用途是，允许日志滚动而无须重新启动服务器。为此，服务器提供了一个简单的程序rotatelogs 。每24小时滚动一次日志的例子如下：
CustomLog "|/usr/local/apache/bin/rotatelogs /var/log/access_log 86400" common
注意：引号用于界定整个管道命令行。虽然这是针对访问日志的，但是其用法对于其他日志也一样。
在其他站点，有一个类似但更灵活的日志滚动程序叫cronolog 。
如果有较简单的离线处理日志的方案，就不应该使用条件日志和管道日志，即使它们非常强大。
同样我们也可以自定义日志格式如：
CustomLog "| /usr/sbin/rotatelogs -l /var/www/logs/my_access_log.%Y-%m-%d-%H_%M_%S 1800" "%h %l %u %t \"%r\" %D %>s %b \"%{Referer}i\""
另附日志格式中常用字符串：
格式字符串描述%% 百分号(Apache2.0.44或更高的版本)
%a 远端IP地址
%A 本机IP地址
%B 除HTTP头以外传送的字节数
%b 以CLF格式显示的除HTTP头以外传送的字节数，也就是当没有字节传送时显示'-'而不是0。
%{Foobar}C 在请求中传送给服务端的cookieFoobar的内容。
%D 服务器处理本请求所用时间，以微为单位。
%{FOOBAR}e 环境变量FOOBAR的值
%f 文件名
%h 远端主机
%H 请求使用的协议
%{Foobar}i 发送到服务器的请求头Foobar:的内容。
%l 远端登录名(由identd而来，如果支持的话)，除非IdentityCheck设为"On"，否则将得到一个"-"。
%m 请求的方法
%{Foobar}n 来自另一个模块的注解Foobar的内容。
%{Foobar}o 应答头Foobar:的内容。
%p 服务器服务于该请求的标准端口。
%P 为本请求提供服务的子进程的PID。
%{format}P 服务于该请求的PID或TID(线程ID)，format的取值范围为：pid和tid(2.0.46及以后版本)以及hextid(需要APR1.2.0及以上版本)
%q 查询字符串(若存在则由一个"?"引导，否则返回空串)
%r 请求的第一行
%s 状态。对于内部重定向的请求，这个状态指的是原始请求的状态，---%>s则指的是最后请求的状态。
%t 时间，用普通日志时间格式(标准英语格式)
%{format}t 时间，用strftime(3)指定的格式表示的时间。(默认情况下按本地化格式)
%T 处理完请求所花时间，以秒为单位。
%u 远程用户名(根据验证信息而来；如果返回status(%s)为401，可能是假的)
%U 请求的URL路径，不包含查询字符串。
%v 对该请求提供服务的标准ServerName
%V 根据UserCanonicalName指令设定的服务器名称。
%X 请求完成时的连接状态： X= 连接在应答完成前中断。
+= 应答传送完后继续保持连接。
-= 应答传送完后关闭连接。