使用wine安装了QQ 2006，在应用程序菜单自动生成Wine－腾讯软件－...多级文件夹&程序菜单，因为qq老是启动出错（ps.还是Pidgin好用），使用wine uninstaller也无法卸载，只好把文件夹qq安装目录删掉，还要把应用程序菜单下的Wine－腾讯软件－...删除（为什么这里没有像win下右键删除菜单的功能呢？），以为和其他菜单一样，菜单保存在/usr/share/applications下，可在这个目录下没有找到Wine目录项，在~/.wine目录翻了半天也没有，最后在帮助文档看到：
If you are confused about the order in which paths are searched, here is a simple list for resolving the location of applications.menu:
1. Search each directory in $XDG_CONFIG_HOME in order to find menus/applications.menu. If $XDG_CONFIG_HOME is not set, it defaults to the ~/.config/ directory.
2. Search each directory in $XDG_CONFIG_DIRS in order to find menus/applications.menu. If $XDG_CONFIG_DIRS is not set, it defaults to the /etc/xdg/ directory.
3. Use the first applications.menu file found.
应用程序的菜单是在~/.config/menus/applications.menu和/etc/xdg/menus/applications.menu文件定义，找到文件存放位置就好办了。
1. 如果只要使一些菜单不显示，打开 系统－首选项－主菜单，把不想显示的菜单取消选中状态就ok了。
2. 如果要把主菜单下的右窗格的一些菜单删除，可以选中菜单点右键，选择“删除”
3. 如果要删除左窗格下的新增的项目（比如我的Wine项）就要先到~/.config/menus/目录下，把所有带有“undo“字样文件名的文件删除，然后点击主菜单上的“还原”按钮即可恢复系统默认的状态。