在Applications菜单上点右键，选择Edit Menu.在Main Menu的对话框中勾选System Tools－－Configuration Editor，并从Applications菜单中开启。
依次开启/apps/gedit-2/preferences/encodings/双击右侧auto_detected,在弹出对话框中点选Add，添加Values值为GB2312,确定后选中，点选Up按钮将其移至第一位。
同样方法，对show_in_menu进行设置，并将GB2312置于首位。