$name = 'yutuo';
// 单引号字符串
echo 'My name is $name';
// 单引号字符串
echo "My name is $name";
echo "My name is {$name}";
// here文档字符串
echo <<< end
My name is $name
My name is {$name}
end;
其结果为(输出没有任何换行，为了容易理解，我在结果里换行了)：
My name is $name
My name is yutuo
My name is yutuo
My name is yutuo
My name is yutuo
下面分别对单引号、双引号以及来自于Unix Shell的here文档这三种定义方法进行介绍。
1. 单引号字符串
单引号字符串指用单引号括起来的字符串。它只支持两种转义符，反斜线(\)以及单引号(‘)，它们分别以(\\)和(\')来表示。
要注意的是单引号字符串不支持(\n)这种换行方式，但单引号字符串可以跨行定义。如下代码：
echo 'My name is yutuo.
I am studing PHP.';
其结果为(输出结果有换行)：
My name is yutuo.
I am studing PHP.
2. 双引号字符串
双引号字符串指用双引号括起来的字符串。它只支持多种转义符，也可以跨行定义。书里说有大括号和中括号，但我在PHP5.3.1下测试是没有的。其支行的转义字符列表如下：
\" 双引号
\n 换行
\r 回车
\t 制表符
\\ 反斜线
\$ 美元符
\000~777 八进制ASCII码
\x00~FF 十六进制ASCII码
3. here文档
here文档可以很容易将多行文字放进程序。除了定义方法不同外，它的转义字符以及跨行定义和双引号字符串是完全一样的。
其定义方法为 <<< 标识符，结尾再以单行标识符结尾。要注意的是<<<和标识符之间有一个空格，结尾标识符前不能有空格。
参考代码可以看看最前面的。
参考资料：
PHP程序设计，2003，第四章 字符串，引用字符串常量
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