进入Ubuntu 7.10系统，在终端输入
sudo cp /boot/grub/menu.lst /boot/grub/menu.lst.bak
sudo gedit /boot/grub/menu.lst
注： 第一句做备份用。
回车输入密码再回车之后，终端会显示一些信息，然后找到
default 0
然后往下看，找你想默认启动的操作系统！修改default 后面的数字，0对应第一个，1对应第二个，依次往下！
默认是ubuntu！把0改为4就可以了！
找到以title开头的行（注意，以＃开头的都不要理），我的文件上有5行，为：
title Ubuntu, kernel 2.6.15-23-386
title Ubuntu, kernel 2.6.15-23-386 (recovery mode)
title Ubuntu, memtest86+
title Other operating systems:
title Microsoft Windows XP Professional
这些行当然不是像这样连在一起的，它们分散在文件中。我们把这5行写一起，就是让我们看得清楚些。事实上，如果你够细心的话，你就会发现，除去每行前面的title，这5行就是你开机时出现的启动菜单项，所以系统在启动时读的就是该文件。
我们看到windows处于最末一行，行号是4（从0开始），而ubuntu处于最前一行，行号为0。系统启动时读取menu.list文件，根据文件一个重要参数设置来决定默认进入这5个选项中的哪一项。这个参数就是default。
在menu.list文件中，它的首次不带＃的行应该就是default所在的行。如果没有做过修改，它就应该如下所示：
default 0
它的意思就是默认情况下启动第0行的系统，也就是我们刚才前面5行中的第一项：ubuntu系统。现在把0改为4就OK了，默认情况它选择的就是windows系统了。改完之后要记得保存修改。
如果你的windows所在行不是行号为4呢，呵呵，其它行号也是同样修改就行了。
另外我们还可以通过修改timeout的值来变更默认等待时间。
2、Fedora Core 7
只需要以root身份登陆，修改/boot/grub.conf文件即可。以下是默认安装的grub.conf文件内容:
#boot=/dev/sda
default=0
timeout=5
splashimage=(hd0,7)/grub/splash.xpm.gz
hiddenmenu
title Fedora Core (2.6.15-1.2054_FC5)
root (hd0,7)
kernel /vmlinuz-2.6.15-1.2054_FC5 ro root=/dev/VolGroup00/LogVol00 rhgb quiet
initrd /initrd-2.6.15-1.2054_FC5.img
title Other
rootnoverify (hd0,0)
chainloader +1
将default=0改为default=1，即默认启动第二项，Other操作系统。tilte Other这里tilte后的内容就是启动菜单里显示内容，即启动菜单里显示的选项，我们可以将Other改为其它标记，如改为Windows XP，保存退出就完成了配置操作。
重启后试试看是不是已经生效了。同样的还可以更改启动菜单停留的时间，将timeout=5后的数字改为你所需的时间就行了。
现今主流都是采用grub启动，所以：
vi /boot/grub/grub.conf
linux版本不同grub.conf的位置可能不同。用vi打开它
修改default的值就可以更改系统的默认启动顺序了，具体可参照第2步。