在 http 1.0 版本中，第一次请求资源时服务器通过 Last-Modified 来设置响应头的缓存标识，并且把资源最后修改的时间作为值填入，然后将资源返回给浏览器。在第二次请求时，浏览器会首先带上 If-Modified-Since 请求头去访问服务器，服务器会将 If-Modified-Since 中携带的时间与资源修改的时间匹配，如果时间不一致，服务器会返回新的资源，并且将 Last-Modified 值更新，作为响应头返回给浏览器。如果时间一致，表示资源没有更新，服务器返回 304 状态码，浏览器拿到响应状态码后从本地缓存数据库中读取缓存资源。
这种方式有一个弊端，就是当服务器中的资源增加了一个字符，后来又把这个字符删掉，本身资源文件并没有发生变化，但修改时间发生了变化。当下次请求过来时，服务器也会把这个本来没有变化的资源重新返回给浏览器。
http 1.1
在 http 1.1 版本中，服务器通过 Etag 来设置响应头缓存标识。Etag 的值由服务端生成。在第一次请求时，服务器会将资源和 Etag 一并返回给浏览器，浏览器将两者缓存到本地缓存数据库。在第二次请求时，浏览器会将 Etag 信息放到 If-None-Match 请求头去访问服务器，服务器收到请求后，会将服务器中的文件标识与浏览器发来的标识进行对比，如果不相同，服务器返回更新的资源和新的 Etag ，如果相同，服务器返回 304 状态码，浏览器读取缓存。
总结
协商缓存每次请求都会与服务器交互，第一次是拿数据和标识的过程，第二次开始，就是浏览器询问服务器资源是否有更新的过程。每次请求都会传输数据，如果命中缓存，则资源的 Status 状态码为 304 而不是 200 。同样的，一般来讲为了兼容，两个版本的协商缓存都会被实现，http 1.1 版本的实现优先级会高于 http 1.0 版本的实现。