有了postfix，配置好后可以对外发送邮件，也能收取外网发送过来的邮件，但限于命令行操作。想用foxmail等客户端收发邮件，需要让服务器支持POP3/IMAP协议。开源的dovecot可以实现这个功能。dovecot服务于收邮件而非发送，了解其对开发中的帮助不大。如果想搭建一套完整的邮件系统（包括网页端支持、垃圾邮件过滤、病毒查杀、传输加密等），建议参考或使用国产开源的 EwoMail。
了解postfix对开发中发送邮件帮助有多大？说实话，几乎没有帮助。原因是为了防止垃圾邮件泛滥，各大云服务器厂商屏蔽了25端口（Google Cloud连465都干掉了）。亚马逊云通过申请还有放行的可能（但有速率和每日额度限制），其他厂商几乎不会让你使用自己的域名从本机直接发送邮件。封禁25端口，必须使用第三方的邮件服务，几乎是业界的标准做法。
聪明的人可能想到，使用465加密端口（基于SMTPS，SMTP over SSL协议）或587端口（SMTP over STARTTLS协议）发送邮件，是不是就能绕开限制了？阿里云/腾讯云等厂商并不封禁465端口，发送邮件可以使用该端口而无需申请。但注意465和587端口是客户端和邮件服务器通讯使用的端口，邮件服务器之间通讯使用25端口。你可以通过465端口连接到Gmail邮箱对外发送邮件，但无法让postfix使用465端口投递邮件到hotmail邮件服务器。
总结来说，sendmail/postfix作为垃圾和欺诈邮件泛滥前的邮件服务器软件，对业界贡献很大。随着云服务器的盛行，几乎无法以指向本机的域名向外发送邮件，sendmail/postfix除了在本机内发送提醒邮件，用处已然不大。要对外发送邮件，要么自建机房，要么使用第三方邮件系统。
PHP的mail函数
作为PHP开发中，了解sendmail/postfix还是有点用处。mail函数默认使用sendmail/postfix发送邮件，了解相关配置，就能知道为啥能工作/为啥不能工作。
简单来说，要让PHP自带的mail函数正常工作，需要做以下事情：
申请域名，在DNS解析中设置MX记录，指向本机（非合法主机（FQDN, Fully Qualified Domain Name）发送的邮件都会被当做垃圾邮件直接丢弃）；
安装sendmail/postfix，配置软件并运行；
配置防火墙、安全组，放行端口。
发送效率低、非面向对象的调用方式，配置麻烦以及云服务器厂商的封锁，是使用mail函数的最大阻碍。所以做PHP以来，本人并未直接用过mail函数。
PHP发送邮件
发个邮件要了解这么多，会让人觉得很心累。说好的PHP是最好的语言呢？
PHP发送邮件也可以很简单，推荐方式就是使用Swift Mailer或PHPMailer等类库。引入这些类库后，注册第三方邮箱（比如Gmail、QQ等），填好用户名密码，配置好STMP地址和端口，就能像发送短信一样轻松发送邮件。当然这些类库也支持使用sendmail/postfix发送邮件，但我想你不会再这样做了。
以Swift Mailer为例，直接上代码说明使用PHP发送邮件也是一个非常简单的事情！
首先，在项目中引入Swift Mailer：
composer require "swiftmailer/swiftmailer:^6.0"
然后准备好邮件内容（以文本文件为例，不带附件）：
$message = (new Swift_Message('Test Message')) ->setFrom(['tlanyan@tlanyan.me' => 'tlanyan']) ->setTo(['tlanyan1@tlanyan.me']) ->setBody('Hello, this is a test mail from Swift Mailer!');
接着，设置好邮件传输方式（使用Gmail邮箱）：
$transport = (new Swift_SmtpTransport('smtp.gmail.com', 465, 'ssl')) ->setUsername('username') ->setPassword('password');
或者使用sendmail/postfix的方式（不推荐）：
$transport = (new Swift_SendmailTransport());
最后，使用transport构造mailer实例，发送邮件：
$mailer = new Swift_Mailer($transport); $result = $mailer->send($message);
老板再也不用担心发送邮件收不到了，So easy!