首先的首先，我想请各位玩家，你们不要自己最近新玩上什么就觉得什么好，然后大肆的推荐什么好不好！负点责任好不好！人家是服务器，有些时候选错一个发行版本会痛苦死一批人！
是，你现在终于发现有个版本叫 Ubuntu 了，好爽啊，那么多包，随便 apt-get , 3万个包躺在仓库里面不用编译。好爽啊！几乎所有软件都有最新版本用！唉？过两天你发现 Ubuntu 原来是从 Debian 来的，Debian 才叫牛啊，完全社区运作，包的数量一点都不少啊。再过两天发现 Gentoo 啦，哇塞，牛啊！性能的极致优化，编译编译再编译，configure , configure 再 configure ，精简到极致。再过两天 Gentoo 玩腻了，不就是编译么～ 唉？ 原来还有 Arch 啊，这个不错啊，想编译的编译，不想编译的也有默认包。然后2个月没 pacman 更新过的系统，更新一下全挂了。
你的意识形态，走在任何一个阶段都认为这个阶段是最好的选择。但事实并不是这样的，这只是你的兴趣而已。
要讨论这个问题，先要知道两大发行版本的区别在哪里。RedHat 和 Debian。
一、版本定义RedHat 是由红帽公司维护的发行版本。其 RedHat 9 是最后一个以 RedHat 为名的发行版本。在 RH9 之后，版本开始分为社区维护的 Fedora 和 企业使用的 EL。而我们所说的 CentOS X 就是从 RHEL X 编译过来的。所以本质上，CentOS 的目标用户，就是企业的服务器。
CentOS 是有 release 概念的，何为 release 概念？当某个版本定下时，其绝大多数软件包，包括 Kernel 在内，都已经确定了版本。在该 release 下，没有特殊情况，大版本号不发生变化。
举例，CentOS 6 某个 Kernel 版本：
2.6.32-358.el6.x86_64
2.6.32 为 kernel 版本号，358 为打包版本号，打包版本表示该包第几次打包。对于 RHEL 来说，一个 kernel 打包个 500 700 次是很正常的事情。
再比如一些软件，1.1.3 是版本，如果该软件自身的定义，最后一位是 bugfix 版本，倒数第二位是功能版本，那么你在 RHEL 里面，很少会看到功能更新！通常只会看到 bugfix 更新！也就是只会看到小版本号更新。
Debian 是由社区维护、贡献的发行版本，其从选包、打包、都是由社区组织，分散行动的。
Debian 是没有真正意义的 release 概念的。Debian 有众多仓库，stable，testing，unstable ,experimental. Debian 组织系统的方式是，一个软件先进入 experimental, 放一段时间，有 bug 修 bug，没 bug 了，过段时间挪入 unstable ,如此循环最终挪到 stable 里面。所以在这种情况下，Debian 的系统中，是没有一个稳定版本的概念。今天你用 kernel 3.2.1-87 ,明天就给你更新到 kernel 3.3.2-5 。
-------- 补充内容 -------
我觉得我已经把我所谓的 release 概念解释的很清楚了，但是评论里面还有人在和我说 Debian 是有 release。我说的 release 不是那种自己划个时间线，叫个名字的概念。而是版本维护的概念。
@刘世伟 说 Debian 也是这样的，那好吧，我证明给你看一下。
你从这里 Debian -- 在 wheezy 中的 linux-image-3.2.0-4-amd64 软件包详细信息 可以拿到现在 Debian stable 的 Linux kernel 打包，下载下来，解压缩，在
usr/share/doc/linux-image-3.2.0-4-amd64 目录下面有一个 changelog.Debian ，grep 一下：
grep wheezy changelog.Debian
linux (3.2.57-3) wheezy; urgency=medium
linux (3.2.57-2) wheezy; urgency=medium
linux (3.2.57-1) wheezy; urgency=medium
linux (3.2.54-2) wheezy; urgency=high