“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

��星标“西江网”,与肇庆相约

“战斗鸡”的故事在封开县尽人皆知

但很多人不知道的是

“鸡博士”曾华在封开县白手起家

发展杏花鸡保种育种的经历

和他倾注在封开乡村振兴战略上

的深厚情怀

“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

阴差阳错

博士来到了小山村

2007年底,动物遗传育种学博士曾华在导师的安排下跟随一家养殖企业来到封开县杏花镇的一个贫困村庄里调研本土杏花鸡的保种育种工作,原本以为这只是一次普通的实践活动,但他没想到的是,他的人生会因此发生转变,从此和杏花鸡结下不解之缘。

“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

△曾华在挑选种鸡。 西江日报通讯员 封祖轩 摄

曾华回忆

“2008年初的时候,调研活动眼看就要结束了,但这家做保种育种工作的企业因故资金链断裂,快要破产了。鸡栏里仍有两千只保种鸡无人愿意接手,这是封开县本土的最后一批杏花鸡种苗,如果处理了,今后封开县可能再也没有这个鸡品种了。”

曾华觉得无法忍受亲眼看着

一个鸡种在他眼前消亡的过程

于是“冲动”之下

接过了这批保种鸡

“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

▲谢京中 摄

原本以为,保住这批鸡种最多也就几十万元的资金便可足够,但让他更加意外的是,30万元的资金仅仅维持了半年就没了。眼看着鸡种下了蛋,蛋又孵化出了小鸡,小鸡长大了再下蛋再孵小鸡,鸡栏里的种鸡数量翻了十几番,一次次借来的钱全都买了饲料、加盖了鸡栏,曾华再也坐不住了。

于是,2008年底,他和保种厂的几名员工带着一批杏花鸡来到广州的一家酒楼推销,被拒之门外后,曾华找到了酒楼经理的“门路”,请他吃了顿饭,最终把这批鸡售卖了出去。

此时

曾华的身上只剩下了50元钱

买了车票回到封开后几乎口袋空空

看着一群眼巴巴等着发工资的员工

他的心里特别苦涩

一连几天都把自己关在房间不出来

潜心钻研

保种育种“杏花鸡”

2011年至2014年这段时间

为了维持企业的正常运营

曾华无奈之下把封开的保种场

交给了朋友照管

只身来到广西的一家高科技公司上班

拿到了工资后再反哺给保种场使用

曾华回忆说

当时这家公司给我开出的年薪是100万元,4年的时间发给我的400万元工资全部都投给了封开的保种场。

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▲曾华(右三)致力于杏花鸡推广。

就是靠着这份对杏花鸡的执念

让他一直坚持了下来

到了2014年的时候,肇庆市、封开县加大了对现代农业发展的扶持政策,曾华在保种场的基础上创办了封开县智诚家禽育种有限公司,杏花鸡的保种育种工作也走上了快速发展的车道。

他带领智诚公司稳扎稳打,一步步扩大养殖和育种规模,逐渐成为当地特色农业中的龙头企业,现在智诚公司已拥有保种场存栏种鸡设备20万套,一年可提供杏花鸡苗2000万羽,通过“公司+基地+农户”模式,年饲养优质杏花鸡500万只以上,年产值达2.5亿元以上。

2020年度,智诚公司仅自养出栏的杏花鸡就超过了200万只,肉鸡不仅供应市、县各大餐饮企业,还销往广州的各大星级宾馆,并和众多知名电商平台合作,将杏花鸡销往全国各地和港澳地区。

“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

△封开智诚公司的养殖车间已实现了自动投食、自动喂水和自动铲粪。西江日报全媒体记者王永强摄影

为进一步改善杏花鸡的培育技术、巩固当前的技术成果,引导更多技术人才到封开县参与技术攻关,助力乡村振兴,在封开县委县政府大力支持下,智诚公司建立了稳定的人才团队(含博士2人,硕士3人),并于 2018年建成了广东省博士工作站,2019年成为了广东省现代农业产业园—肇庆市封开县杏花鸡产业园建设项目的牵头实施单位。

“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

▲曾华(前排中间)在杏花鸡繁育中心开展活动。

扶贫助农

积极承担社会责任

作为一名共产党员

曾华没有忘记自己的初心和使命

他以企业家的身份

积极担当社会责任

“鸡博士”在肇庆养出了“战斗鸡”,他的经历

▲脱温鸡基地厂房

为了帮扶当地贫困群众脱贫致富

他还建立起

“保种场+育雏基地+

合作社(精准扶贫)+保底价回收”

的养殖模式。

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