忆家乡的茶

       ——大鸟软件（著）

       茶在中国文化中有种独到的意味，而在中国湖南湘西，却盛产着另外一种茶——毛山茶。这种茶树的可取之处不在于茶树叶，而在于茶果。用茶果压榨出来的茶油成为近年来人们追逐的热点。因为它不饱和脂肪酸和各种微量元素含量极高，因此，又被称为：“东方橄榄油”和“黄金油”。