微服务架构中的BFF到底是啥？

在《技术中台与业务中台都是啥玩意》一文中留下一个问题：BFF是啥？为啥在API网关和业务中台之间加入了一层BFF？考虑到在实际工作中，我的大部分同事都问过这个问题，这里我也总结一下进行答复。