ccookie就是用来让服务端辨识客户端的一种机制；而对于haproxy来讲，基于cookie来做会话保持的原理就是通过对后端服务器响应报文中的cookie信息中插入(或覆盖的方式)一个键值对，在客户端下次访问时，检查对应cookie首部的信息，从而让haproxy能够判断把该请求调度在那个后端服务器上；通常我们会在server上设置一个cookie的值，在listen或backend中设置一个cookie的键，明确说明以怎样的方式设置cookie的键；通过listen或backend中设置的cookie的键结合server后面的cookie的值组成的cookie信息，从而实现不同的cookie信息调度到不同的server上去；
