通过对美团外卖的目标用户进行分析，将其使用产品的动机进行总结，可简单分为三类。
结合上图来看，动机比较强的核心用户基本是已有外卖需求的用户，从传统外卖转移到在线外卖的过程十分顺畅。而其他动机不够充足的用户，则只将外卖作为日常生活的补充，当然也有可能向核心用户转移。
通过对美团外卖的用户需求进行分析，模拟了用户对于需求的三个层级。
结合上图来看，美团外卖作为一款在线外卖产品，用户的首要需求自然是基本的点餐服务，而更进一步的需求则体现在配送效率、服务态度、餐品口味等方面。
通过对美团外卖的主要功能进行分析，形成了以上的 KANO 模型图。从中可看出，美团外卖历经数年的版本更迭后，剩下的每一个功能都有其清晰的定位。
用户前期只需要满足基本需求的必要型功能，而随着使用时长越久，以及同类市场其他竞品的出现，则会促使用户不断对产品提出更高的期望。
如何既保证市场效率，又充分满足用户需求，是一款产品保持竞争力的重要课题。
2.3 用户场景通过数据分析，总结出美团外卖用户较为热门的使用场景，分为地点与动机，可看出消费者用户使用产品时的多种场景组合。
在用户场景的基础上，更加深入的挖掘用户在生活中的真分场景，并匹配到具体的功能点上。
美团外卖的场景案例非常广泛，涉及因素复杂多样。通过对真实场景的扩展，有利于加深对该产品的认识，对其功能需求有更加明确的定位。
上图使用思维导图的方式，完整展示了美团外卖 App 的功能菜单，按照主菜单可划分为四类。
首页：以分类、优惠等多种形式展示商家，用户可进行搜索、挑选。
闪购：单独展示生鲜超市类商品，区别于首页的餐饮，主推基于周边生活圈的闪购业务。
订单：查看所有已被创建的订单，用户可进行评价、售后、再来一单等操作。
我的：集中管理用户资料及资产，包括地址、收藏、钱包、优惠券等，以及客服中心等入口。
1.2 业务流程上图使用泳道图的方式，分别从消费者、商家、骑手三者的用户角度，模拟展示了美团外卖产品的业务流程。
从中可看出，消费者与商家、骑手之间的流程关系是密不可分的。消费者是触发整个流程的主导者，而商家与骑手则作为服务消费者的角色，三者形成一个完整的业务闭环过程。
从流程图可看出，美团外卖的登录、注册方式，基本以手机号码为主。即使使用第三方社交账号登录，也必须先绑定手机。